Natrium

Natrium ist eines der Bestandteile in unserem Speisesalz. Es sorgt vor allem für eine korrekte Funktionsweise von Nerven und Muskeln. Außerdem reguliert es den Säure-Basen- und den Flüssigkeitshaushalt des Körpers. Durch die hohe Aufnahme von Speisesalz durch unsere übliche Ernährung liegen die Natriumwerte meist über der empfohlenen täglichen Verzehrmenge. Dieser hohe Natriumgehalt ist eine der Hauptursachen in unserer Gesellschaft für Bluthochdruck.

Quelle: Speisesalz, Schalentiere, Karotten

Empfohlene Tagesdosis: 1,5 g

Schreibe einen Kommentar